Больше не забиваю морозилку зеленью: делаю ароматную пасту с чесноком, которая хранится на полке весь год
22:30 13 июня
Игорь Афанасьев
Фото с сайта progorodnn.ru
Жители суровых северных регионов нашли способ заготовки зелени, который превосходит классическую заморозку и традиционную сушку.
13.06.2026 ProDzer.Ru
Луковица вместо химии и фольга вместо щётки: шашлычник раскрыл рабочие способы чистки решётки с мангала за 5 мин
18:27 13 июня
Алена Жукова
ПроГород
После выходных на даче больше всего раздражала не посуда, а дорожка к мангалу и сама решётка.
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
Перестала варить пельмени в воде: знакомый шеф показал способ, после которого вкус стал ресторанным
17:50 13 июня
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg12.ru
Обычная варка пельменей часто приводит к тому, что мясо теряет сочность, а тесто становится безвкусным.
13.06.2026 ProDzer.Ru
Всего один полив этой смесью перед созреванием: клубника наливается до огромных размеров за считанные дни
15:50 13 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Урожай клубники часто разочаровывает из-за типовых ошибок, которые совершают большинство дачников в период формирования ягод.
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте о спорах про фольгу: вот единственно верный способ завернуть блюдо для идеальной прожарки
14:10 13 июня
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg12.ru
Споры о том, какой стороной фольги оборачивать продукты, длятся десятилетиями, хотя физического обоснования у этой дилеммы нет.
13.06.2026 ProDzer.Ru
Добавьте этот копеечный компонент в полив чеснока в июне: головки станут плотными и вырастут до размера кулака
11:20 13 июня
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg12.ru
Июнь - критический этап для чеснока, когда растение переключает все ресурсы на формирование луковицы.
13.06.2026 ProDzer.Ru
Забудьте про слипшуюся кашу: этот простой метод варки риса сделает гарнир рассыпчатым как в ресторане
11:30 13 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Приготовление риса часто заканчивается неудачей: вместо рассыпчатого гарнира в кастрюле оказывается вязкая масса.
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
Дзержинцы должны знать: не забывайте пить воду и будьте здоровы!
В последние дни погода радует жарой, а значит нужно чаще пить. Роспотребнадзор по Нижегородской области напоминает, как правильно организовать и соблюдать питьевой режим.
13.06.2026 ТК Дзержинск
В «Пятёрочку» заглядываю «за одним» товаром, а забираю пять: бюджетные позиции с неожиданно честным составом
06:02 13 июня
Алена Жукова
ПроГород
В этот магазин я уже давно не хожу «просто так»: есть несколько позиций, которые по составу и цене действительно стоят внимания.
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
День России в парке «Швейцария»: 100-метровый стол и 30 шеф-поваров
04:28 13 июня
Нина Серебрякова
Наталья Бурухина / NN.RU
День России в парке "Швейцария" в Нижнем Новгороде отметили масштабными гуляньями, в которых приняли участие местные жители и туристы, об этом сообщает "nn.ru" .
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
15 деклараций отозвали у нижегородских мясников из-за антибиотиков и скрытых ингредиентов
03:28 13 июня
Нина Серебрякова
Фото: Михаил ФРОЛОВ
Региональное управление Россельхознадзора аннулировало 15 деклараций о соответствии у компаний, выпускающих мясную, молочную и колбасную продукцию,
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
Первый гастрофестиваль «За одним столом» открылся в парке «Швейцария»
Тысячи нижегородцев и туристов объединили кухня народов России и 100-метровый стол Первый гастрофестиваль «За одним столом» открылся в парке «Швейцария».
13.06.2026 Комсомольская Правда
Масштабный гастрофест и концерты: как прошел День России в Нижнем Новгороде — фоторепортаж
Концерты, кулинарный фестиваль, выставка ретроавтомобилей, спортивные мероприятия и другие яркие события прошли в Нижнем Новгороде в День России, 12 июня.
12.06.2026 vGorodeN.Ru
Свекла оставляет половину вкуса в кастрюле: готовлю по‑новому — получается сочнее и без лишней варки
22:54 12 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
При традиционной варке свёкла теряет значительную часть витаминов и микроэлементов.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
У плиты стоять не надо: превращаю обычную ряженку в любимый завтрак для всей семьи
19:02 12 июня
Алена Жарова
ПроГород
Этот вариант завтрака выручает, когда не хочется готовить, а что‑то вкусное и полезное к чаю нужно обязательно.
12.06.2026 ProDzer.Ru
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария»
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария».
12.06.2026 Администрация г. Нижний Новгород
Гастрофестиваль «За одним столом» стартовал в нижегородском парке «Швейцария»
Площадка в парке Нижнего Новгорода собрала тысячи гостей и представила более 300 блюд разных кухонь страны В Нижнем Новгороде в парке культуры и отдыха «Швейцария» начал работу трехдневный гастрофестиваль «За одним столом».
12.06.2026 Newsroom24.Ru
В парке «Швейцария» открылся масштабный гастрофестиваль «За одним столом»
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» (6+) открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария».
12.06.2026 Нижегородская правда
Борная кислота против пустоцветов: формула деда, которую 60 лет передают в одной семье садоводов
16:22 12 июня
Алена Жарова
ПроГород
Борная кислота против пустоцветов: формула деда с 60‑летним стажем
После прошлогоднего провала с томатами руки опустились окончательно: кусты мощные, зелёные,
12.06.2026 ProDzer.Ru
Фестиваль кухонь народов России стартовал в парке «Швейцария»
Гастрономический фестиваль «За одним столом» (0+) открылся 12 июня в нижегородском парке «Швейцария».
12.06.2026 Открытый Нижний
Больше никакого кваса и кефира в окрошке: открыла грузинский рецепт и теперь готовлю только так
15:15 12 июня
Алексей Воронов
Фото с сайта progorodnn.ru
Грузинский вариант окрошки на мацони стремительно вытесняет привычные рецепты на кефире.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы по-корейски за 5 минут - подойдет к любом мясу и на диете
13:50 12 июня
Милана Николаева
Про Город
Огурцы по-корейски можно приготовить за 5 минут, и уже через 30–40 минут они становятся ароматной закуской, которую съедают быстрее остальных блюд на столе.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
«За одним столом»: масштабный гастрофестиваль стартовал в Нижнем Новгороде
Фото: Анастасия Назарова
В Нижнем Новгороде впервые проходит гастрофестиваль «За одним столом» (0+).
12.06.2026 НИА Нижний Новгород
Один точный признак, который выдаст несвежую рыбу на прилавке
09:50 12 июня
Алиса Гусарь
Про Город
Самый точный и мгновенный признак несвежей рыбы — жабры.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
100-метровый стол накроют в парке «Швейцария» 12 июня
Масштабная праздничная программа пройдёт в Нижнем Новгороде 12 июня. Одним из главных событий станет гастрономический фестиваль «За одним столом» (0+) в парке «Швейцария»,
12.06.2026 Открытый Нижний
Квас «как из детства из бочки»: делаю дома из простых продуктов, выходит лучше покупного
08:32 12 июня
Алена Жарова
ПроГород
Многие уверены, что домашний квас — это долго, хлопотно и «для продвинутых».
12.06.2026 ProDzer.Ru
Забыла про подсолнечное масло навсегда: теперь жарю на обычной соли и получаю идеальную корочку без жира
09:35 12 июня
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg12.ru
Кулинарный тренд на использование раскаленной соли вместо масла для жарки вызывает массу споров в социальных сетях (принадлежит Meta,
12.06.2026 ProDzer.Ru
Закрываю такие кабачки гриль на зиму каждый сезон: родные съедают всё до последней банки за считанные недели
07:20 12 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Заготовка кабачков, запеченных в аэрогриле, позволяет сохранить летний вкус овощей до зимы без необходимости длительной жарки на сковороде.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
Вы выбрасываете то, что стоит дороже самих ягод: польза листьев и коры жимолости
05:32 12 июня
Алена Жукова
ПроГород
Когда жимолость отплодоносила, большинство дачников обрезают кусты и отправляют ветки в компост или на костёр.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
Рыбья чешуя не мусор, а сокровище: старый рыбак научил делать из неё белковые чипсы - хрустим всей семьей
02:32 12 июня
Алена Жукова
ПроГород
Большинство рыбаков выбрасывают чешую даже не задумываясь — и зря.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru