Вкусно Заволжья

Закройте хоть сотню банок — всё будет мало: пикантные перцы «Маскарад» зимой сметают первыми - ProGorodNN.Ru
14:27 29 октября Алена Жукова ПроГород ИИ Яркие банки с консервацией зимой всегда привлекают внимание за обеденным столом, но именно эта заготовка исчезает из погреба в первую очередь.
Забыла про магазинную нарезку навсегда: делюсь домашним способом засолки рыбы, который в разы лучше любого деликатеса - ProDzer.Ru
09:35 29 октября Игорь Афанасьев ИИ (Про Город) Готовая слабосоленая красная рыба на магазинных прилавках стоит значительно дороже свежего филе, при этом вакуумная упаковка нередко скрывает лишнюю влагу и консерванты.
Хватит бороться со мхом в теплице вручную: я убрала три причины его появления и теперь земля идеальна весь сезон - ProGorodNN.Ru
09:10 29 октября Карина Алексеева Фото ИИ Про Город Появление плотного зеленого ковра на закрытых грядках ближе к зиме сигнализирует о сбое в микроклимате и кислотности земли.
Накрою новогодний стол в советских традициях: закусочный тортик огненный Козанова вмиг обскачет "Оливье" и "Мимозу" - ProDzer.Ru
06:12 29 октября Алена Жарова ПроГород ИИ Праздничное зимнее застолье в советском стиле у большинства ассоциируется с глубокими салатниками, наполненными многоярусными конструкциями под густым соусом.
Сыплю этот порошок в грядку при посеве: морковь вырастает невероятно сладкой и размером с предплечье - ProGorodNN.Ru
01:00 29 октября Карина Алексеева Фото ИИ Про Город Распространенное мнение о неприхотливости моркови часто приводит к разочарованию при сборе урожая: корнеплоды вырастают деформированными, волокнистыми и безвкусными.
В Нижегородской области нашли рыбу с кишечной палочкой и подозрительно жирный творог - ProGorodNN.Ru
18:58 28 октября Юля Бакаева Про Город Инспекторы надзорного ведомства аннулировали разрешительные документы на рыбную продукцию крупного регионального дистрибьютора и вскрыли фальсификацию молочной продукции на
Блестящей стороной внутрь или наружу: как правильно завернуть еду в фольгу - запомните раз и навсегда - ProDzer.Ru
16:22 28 октября Алена Жарова ПроГород ИИ Вопрос о том, какой стороной заворачивать продукты в алюминиевую фольгу перед отправкой в разогретую духовку, годами вызывает жаркие споры среди кулинаров.
В Нижегородской области в рыбе нашли кишечную палочку, а творог разбавили пальмовым жиром - ProDzer.Ru
15:50 28 октября Елизавета Петрова Фото: ИИ prodzer.ru Нижегородские надзорные органы пресекли поставки опасной рыбы и поддельной молочной продукции, произведенных на местных предприятиях.
Забудьте про пользу бокала вина: врач назвал единственный вид спиртного, который почти не вредит здоровью - ProDzer.Ru
15:15 28 октября Анна Кузнецова Фото ИИ Про Город При выборе алкоголя решающее значение имеют концентрация простых сахаров и наличие побочных продуктов брожения.
Около 545 кг плодоовощной продукции изъято из оборота в Нижегородской области с начала года - Время Н
Овощи и фрукты не отвечали требованиям безопасности. 1288 проб овощей и фруктов проверили специалисты в Нижегородской области за девять месяцев 2026 года, сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.
Секрет ясного ума в 81 год: продукты, которые эксперт по долголетию ест каждый день для работы мозга - ProDzer.Ru
10:10 28 октября Игорь Афанасьев Фото ИИ Про Город Профессор Гарвардской школы общественного здравоохранения Уолтер Уиллетт более четырех десятилетий исследует влияние пищевых привычек на развитие тяжелых патологий.
Обычное подсолнечное масло больше не беру для рыбы: нашла вариант, с которым вкус раскрывается совсем иначе - ProGorodNN.Ru
04:00 28 октября Валерия Миронова ИИ "Про Город" Привычная жарка рыбы на рафинированном подсолнечном масле часто разочаровывает: нежное филе напитывается тяжелым запахом фритюра, волокна пересыхают,
Россельхознадзор отозвал декларацию у нижегородского производителя из-за кишечной палочки в рыбе - ProGorodNN.Ru
22:02 27 октября Нина Серебрякова Фото ИИ progorodnn.ru В Нижегородской области Россельхознадзор прекратил действие двух деклараций о соответствии, выданных на молочную и рыбную продукцию региональных предприятий.
Нижегородский Россельхознадзор нашел кишечную палочку в рыбе - Newsroom24.Ru
У производителя отозвали декларацию, а у другого предприятия — документы на творог с растительными жирами Россельхознадзор по Нижегородской области, Марий Эл и Мордовии обнаружил кишечную палочку в рыбной продукции.
22 октября и 26 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия были отозваны две декларации о соответствии на рыбную и молочную продукцию нижегородских производителей.
Увеличить - ТПП Нижегородской области
21 октября 2026 года в Нижнем Новгороде прошел обучающий семинар по маркировке пищевой продукции, организованный Министерством промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области.
Красная Коза любит сюрпризы: положите на новогодний стол этот необычный продукт - вдруг именно его вам не хватало для удачи - ProGorodNN.Ru
09:50 27 октября Валерия Миронова ИИ "Про Город" В преддверии наступления 2027 года многие хозяйки тщательно перебирают рецепты, стремясь угодить будущей покровительнице - Красной Огненной Козе.
 
Главное
1 - Городская Дума
28 октября 2026 года депутат городской Думы Нижнего Новгорода Алексей Кожухов провел очередную встречу с жителями своего избирательного округа в рамках Всероссийского дня приема граждан,

Архимандрит Тихон (Затёкин) стал лауреатом конкурса «Просвещение через книгу» - Вознесенский печерский мужской монастырь
27 октября 2026 года в Издательском Совете Русской Православной Церкви состоялась церемония награждения лауреатов XXI конкурса изданий «Просвещение через книгу».

Ольга Гусева представила нижегородский опыт продвижения русской культуры на Всемирной конференции соотечественников в Москве - Министерство международных и межрегиональных связей
Министр международных и межрегиональных связей Нижегородской области  Ольга Гусева  представила доклад «Нижегородская модель продвижения русского языка и культуры за рубежом» на Всемирной тематической конференции российс

Кульминацией Года единства народов России в соответствии с планом мероприятий, утвержденным федеральным Организационным комитетом, станет масштабный праздничный концерт,

Превышение норм сброса нефтепродуктов нашли в стоках нижегородских предприятий - Комсомольская Правда
За 9 месяцев специалисты АО «ОКО» начислили организациям 436 миллионов рублей за негативное воздействие на окружающую среду Превышение норм сброса нефтепродуктов нашли в стоках нижегородских предприятий.

Они коснутся должностных и юридических лиц. Депутаты Законодательного Собрания в ходе очередного заседания 29 октября приняли изменения в региональный Кодекс об административных правонарушениях.